Nếu Bạn Đang Giảm Cân, Đừng Đến Những Thành Phố Này!

Trong những chuyến du lịch thì hành trình khám phá ẩm thực địa phương luôn là một phần không thể thiếu của bất kỳ “cuộc dạo chơi” nào. Nếu những chuyến đi mà thiếu đi những “hành trình ẩm thực” thì đó quả thực là một thiếu sót “không thể tha thứ” và điều đó sẽ khiến cho chuyến đi của bạn không còn thực sự trọn vẹn. Nhưng, hãy cẩn thận khi khám phá ẩm thực ở những thành phố này, bởi lẽ những món ăn tại những vùng đất này sẽ khiến bạn… tăng cân một cách không phanh đấy! Hãy tin đi, những món ăn ở những thành phố này hấp dẫn đến nỗi có thể khiến bạn đắm chìm vào “vòng xoáy ẩm thực” và kết quả là như thế nào thì chắc hẳn là bạn đã biết rồi đấy – thân hình gọn gàng ngày nào bỗng chốc “ra đi không lời từ biệt”.

BORDEAUX, PHÁP

Rượu vang và pho mát – biểu tượng của ẩm thực Bordeaux, Pháp – Ảnh: Anna Pustynnikova

Nhắc đến Bordeux là người ta sẽ nhớ đến ngay những chai rượu vang hảo hạng đã đưa thành phố này lên vị trí “kinh đô rượu vang” của nước Pháp và thế giới. Nhưng Bordeaux đâu chỉ có rượu vang, thành phố này còn sở hữu cho mình vô vàn các món ăn tuyệt vời, trong đó phải đặc biệt kể đến những món ăn được chế biến từ các loại pho mát tuyệt hảo nhất hay những món Âu độc đáo mang đậm nét đặc trưng của xứ sở rượu vang.

BARCELONA, TÂY BAN NHA

Thường nhắc đến Barcelona là mọi người sẽ nghĩ ngay đến hình ảnh của đội bóng FC Barcelona nổi tiếng, tuy nhiên bạn có biết rằng thành phố này còn được biết đến như là “thành phố của các loại bánh”. Từ bánh mỳ kẹp thịt Bocadillos, bánh gối Empanadas, bánh mỳ Foccacia, bánh rán ngọt Churros, đến bánh tarte trứng Pasteles de Bélem…, tất cả đều hấp dẫn đến nỗi khiến bạn không thể ngừng ăn và … bạn sẽ phải “quay cuồng” trong phòng gym sau chuyến đi nếu mốn cân nặng cũ quay trở về với bạn!

“Sát thủ cân nặng” Barcelona với “vũ khí” là những loại bánh hấp dẫn – Ảnh minh họa: Eliseo Rando

CHIANGMAI, THÁI LAN

Nói đến Chiang Mai, Thái Lan thì hình ảnh đầu tiên hiện lên trong đầu mọi du khách là những hành trình ẩm thực đầy thú vị tại thành phố này. Đến với thành phố miền Bắc của xứ sở chùa Vàng, du khách sẽ “bị cuốn” vào “vòng xoáy đồ ăn” với rất nhiều những món ăn ngon tuyệt như lẩu Thái cay, thịt lớn nướng Muping, xúc xích vị xả Saiua…. Không những đa dạng và hấp dẫn, đồ ăn tại Chiang Mai lại còn khá rẻ và phù hợp với túi tiền của bất kỳ du khách nào, vì vậy, bạn phải thật “cẩn trọng” khi đến với Chiang Mai nếu không muốn “bị dụ dỗ” bởi đồ ăn nơi đây!

Chiang Mai – thiên đường ẩm thực của Thái Lan – Ảnh minh họa: David Sala

SAN MIGUEL DE ALLENDE, MEXICO

Ẩm thực truyền thống của San Miguel de Allende chính là sự kết hợp của các yếu tố ẩm thực từ khắp các khu vực của cao nguyên Mexico bên cạnh sự pha trộn một cách hoàn hảo giữa các giá trị ẩm thực bản địa và ẩm thực châu Âu. Đến với San Muguel de Allende, bạn sẽ phải thật “đề phòng” những món ăn hấp dẫn của thành phố này như Bánh kẹp Taco, nước ép trái cây Poncho, sườn hầm ớt tỏi cay Birria, bắp nướng than… – tất cả sẽ là những “sát thủ nguy hiểm” luôn chực chờ tiêu diệt vóc dáng của bạn bất kỳ lúc nào.

Bánh Tacos – món ăn không thể không thử khi đến Mexico – Ảnh minh họa: Joshua Resnick

ROME, ITALY

Nhắc đến nhưng nền ẩm thực hàng đầu trên thế giới, ta không thể không nhắc đến nền ẩm thực Italy với rất nhiều những “thiên đường ăn uống”, và Rome là một trong số đó. Bên cạnh pizza là món ăn đã trở thành “đặc sản” của nước Ý thì đến Rome bạn sẽ còn được thưởng thức rất nhiều những món ăn truyền thống hấp dẫn: Mì sốt cà chua Spaghetti, thịt má lợn Bucatini, đuôi bò hầm, món mì truyền thống Cacio el pepe hay thịt ngỗng Goose Carpaccio.

Thưởng thức một bữa tối hấp dẫn tại Rome, Italy – Ảnh minh họa: Nico Wohlgemuth

HÀ NỘI, VIỆT NAM

Ở Hà Nội, ngay tại vỉa hè bạn vẫn có thể thưởng thức sự tinh tế của ẩm thực Hà Nội – Ảnh minh họa: 婕靈

Tinh tế và phong phú – đó chính là những ngôn từ mà ta có thể dùng mỗi khi nói về ẩm thực Hà Nội. Ẩm thực Hà Nội tinh tế trong từng cách chế biến, trong từng cách kết hợp cách loại hương vị lại với nhau cho đến cách thưởng thức những món ăn. Không chỉ “tinh tế”, ẩm thực của vùng đất kinh kỳ cũng vô cùng phong phú và đa dạng, sự đa dạng không chỉ đơn thuần là cái nhiều về mặt số lượng các món ăn, sự đa dạng ở đây còn được thể hiện qua cách người đầu bếp tạo ra những món ăn độc đáo từ những nguyên liệu rất đỗi quen thuộc. Đến Hà Nội, du khách không thể không thử một lần những món ăn đã làm nên danh tiếng của vùng đất này: phở – món ăn nổi tiếng nhất của Việt Nam, bún chả – món ăn nhất định phải thử khi đến với Hà Nội, chả cá Lã Vọng, bún thang, bún ốc, bánh cuốn, bánh tôm Hồ Tây…

Bún chả – món ăn phải thử khi đến với Hà Nội – Ảnh: Kain Vengeance

FLORENCE, ITALY

Bên cạnh những cảnh đẹp tuyệt vời cùng sự ấm áp của miền Địa Trung Hải, thành phố Florence còn gây ấn tượng với du khách bởi nền ẩm thực đa dạng với vô số những món ăn ngon tuyệt của mình. Nhưng món ăn du khách không nên bỏ qua khi đến với Florence bao gồm: gelao, sandwich lòng, pho mát Burrata béo ngậy thơm lừng…

Hấp dẫn ẩm thực Florence, Italy – Ảnh minh họa: Terri McMillan

PARIS, PHÁP

Nói đến những “thiên đường ẩm thực” của thế giới mà lại thiếu đi Paris thì đó thực sự là một thiếu sót lớn, bởi lẽ chỉ cần đặt chân ra đường tại thành phố này là bạn đã có thể ngay lập tức bị “cuốn” vào sức hấp dẫn của nền ẩm thực nơi đây. Từ bò hầm rượu vang, khoai tây chiên đến những loại bánh “đặc sản” như là baguett hay macaroon, tất cả đều là những món ăn mà bạn không thể không thử một lần khi đến với “kinh đô ánh sáng”; Paris.

Ngọt ngào Macaroon – Ảnh: Yuliya Furman

SAN SEBASTIAN, TÂY BAN NHA

Nếu bạn là một tín đồ của những bữa ăn cao cấp thì San Sebastian là một điểm đến ẩm thực mà bạn không thể không đến một lần. San Sebastian thực sự là “thiên đường” của những món ăn mang đẳng cấp “5 sao”. Thực sự là một thử thách khi phải chống lại sự hấp dẫn của những món ăn tuyệt vời tại San Sebastian như gan ngỗng, xúc xích tỏi, cừu ướp sữa, trứng chiên dầu olive hay vô số những món ăn được làm từ hải sản tươi sống…

San Sebastian – vùng đất của ẩm thực “sang, chảnh” – Ảnh minh họa: Alvaro Germán

BEIRUT, LEBANON

Beirut là một địa điểm khá lạ đối với đa phần các du khách, nhưng bạn có biết rằng thành phố này lại sở hữu cho mình một nền ẩm thực tuyệt vời đến kinh ngạc. Ẩm thực Beirut tuyệt vời đến nổi người ta đã phải ca ngợi thành phố này bằng những ngôn từ có cánh: “Paris của Trung Đông”. Đến với Beirut, bạn sẽ phải thực sự hối tiếc vì đã không khám phá hết những món ăn hấp dẫn, tinh tế, từ sang trọng đến đường phố của thành phố này. Sự hấp dẫn của ẩm thực Beirut đến từ sự kết hợp hài hòa đến hoàn hảo của hai nền ẩm thực Đông – Tây. Một trong những món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến Beirut là Kibbeh – món thịt cừu truyền thống được chế biến bằng cách giã nhuyễn và trộn với gia vị với hương vị beo béo, đậm đà.

Kibbeh – món ăn truyền thống hấp dẫn của Beirut – Ảnh: Mehmet Çekirge

SÀI GÒN, VIỆT NAM

Bánh tráng trộn – món ăn đường phố tuyệt vời không thể bỏ qua khi đến với Sài Gòn – Ảnh: Tran Phan Thanh

Sự đa dạng và độc đáo chính là những điều đã tạo nên sự hấp dẫn cho ẩm thực Sài Gòn. Có lẽ không nơi nào trên đất nước Việt Nam lại có sự đa dạng về mặt văn hóa như tại Sài Gòn – vùng đất của sự quy tụ, và có lẽ chính sự đa dạng đó đã tạo nên một nên một nét rất riêng cho ẩm thực Sài Gòn – nền ẩm thực là sự kết hợp của ẩm thực miền Nam với ẩm thực miền Bắc, miền Trung bên cạnh ẩm thực truyền thống của người Hoa và ẩm thực Khmer. Chỉ cần đặt chân ra đường là bạn đã có thể bắt gặp ngay những món ăn đường phố hấp dẫn như bánh tráng trộn, các món ốc,… cho đến những món ăn no ngon tuyệt như Bún Mắm hay là Phở Sài Gòn – nét biến tấu độc đáo của món Phở truyền thống…

Bạn sẽ khó có thể cưỡng lại những món ốc ngon tuyệt của Sài Gòn – Ảnh: IG kelsi_bichtran

Với những món ăn hấp dẫn của mình, những thành phố trên đây sẽ thực sự là những “cái bẫy” nguy hiểm cho cân nặng và vóc dáng của bạn. Nhưng nếu bạn đã bất chấp tất cả thì “mình thích thì mình cứ ăn thôi”.

Đình Tùng – Mytour